■管理人のつぶやきじゃ（＾＾ゞ■

のんびりと　やってます

やってＴＲＹ！

ここで公開・・・

以前、akioさんとこで見つけたものをようやくやってみた。






似顔絵イラストメーカーなり～（⌒∇⌒）／








で、公開するのは、オイラ！

えっ？ちとワシ【さわやか】すぎていないか？！（￣□￣；）
自分じゃないみたいだ・・・

ほら、カラスも・・・アホ～って・・・

スキンも変えたし、そのうちプロフィールもこの顔にしようかな♪へっへっ♪

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★本題★
先週のＴＶでＴＢＳ『東京マガジン』を久々に見た。
いつも笑わせてくれるコーナー『やってＴＲＹ』・・・若者に料理をやらせる企画ですが、
はて、今回挑戦するのが、

【さんまを塩焼きしてくださーい】

普通に考えれば、簡単な料理ですよね？
ところが・・・

用意されていたのが、七輪。これを使って焼くわけだが。

その１）
■炭に直接ライターの火で点けようとしていた（燃え移るわけがない！）

■炭をお酒につけて、火をおこそうとしていた（どういう発想？）

■炭を原始人のように？石打ちして火を起こそうとした（開いた口塞がらず）

■さんまの頭を切り取り、さらに４つ切り、えっ？さらに開いて焼いた・・・
　（さんまを食べた事あるの？）

その２）　２５歳の主婦
■キャンプしていたから・・・と着火剤を使用して炭に火を入れる（おっ、とりあえずクリア）

■ところが、さんまのしっぽを切り落とし（雲行き危うし）、身を２つに切り・・・
　焼いている時に、さらに着火剤を入れる！もちろん火はボーボー！！
　さんまは見事、真っ黒け（￣□￣）

その３）　１８歳の高校生
■新聞紙を使って、炭に火をつける（オーソドックスです）

■えっ？くしを取り出したぞ？！川に行ったとき、やっていたと・・・（それは、あゆでは？）
　さんまってどこにいる？の質問に、『川？違う？じゃ、池？』・・・常識はどこへ行く♪

結局、きちんと出来た人は、１５人中０人！！（ホンマかよ、今回はちとひどいな！）
日本文化何処へ・・・

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さて料理の先生のお手本では・・・

・火が治まった状態の炭で焼く。
・さんまにお酢を塗る→皮が剥がれにくくなるそうです。
・軽く塩をつける。
・表７分、裏３分ぐらいを目安に焼く。あまりひっくり返さない。
　うちわなどで時々あおぐ。

※大根おろしは別皿にして作っておく※
　大根おろしに切りネギ、そして｢すだち｣を使うのがポイント。
　すだちと醤油は同量にして加える。

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コメント 2

おや？模様替えしましたね＾＾
私のブログもサイドバーに可愛いモノを入れましたよん。
ソネット様様です＾＾
似顔絵・・面白そう～。今度やってみようっと！

噂の東京マガジン・・
もう10年以上前になるんだけど、
友達の従姉妹が｢肉じゃがを作ってください｣というので出たそうな。
物凄い事態になって友達は｢恥ずかしい・・・｣と泣いてました。

日本シリーズ始まりますね～。
今日はテレビ観戦で忙しくなりそうです。
by 森野熊蔵 (2005-10-22 13:00) 

＞森くまさん
ソネットさんもいろいろ種類増えてきましたね。
重くなければ私は満足です（＾－＾）

あそこで出た人のその後・・・もたまにやってますが、
料理がうまくなった娘が多いようです。
というか、母親もちゃんと教えるようになったようで。
ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by マリンかもめ (2005-10-22 20:55)